Come Aprire un Negozio: Cosa Serve e Quanto Costa

Aprire un negozio permette di iniziare un'attività commerciale in un settore ricco di opportunità. Si può aprire un punto vendita di settore oppure uno generico per più prodotti. Vediamo insieme come partire e quanto costa avviare l'attività

Come aprire un negozio

Vediamo i principali passaggi per partire con qualsiasi attività di vendita.

1. Fare un business plan: per pianificare l'inizio dell'attività e il modello di business (es. zona in cui aprire e tipo di negozio)
2. Avere i requisiti di legge: autorizzazioni e caratteristiche necessarie
3. Registrare il negozio: partire da solo con una ditta individuale oppure mettersi in società
4. Gestire il locale e il personale: firmare i contratti con fornitori, collaboratori e partner commerciali

1. Fare un business plan

Il business plan è il primo passo da compiere per ogni attività. Si tratta di pianificare le strategia di vendita e calcolare tutti i costi necessari. In questa fase, bisogna analizzare il mercato e fare due scelte di base:

1. la zona e il target di vendita, per scegliere con attenzione il luogo in cui aprire il negozio (es. in una via di passaggio o in un centro commerciale) e individuare la clientela di riferimento (es. sportivi)
2. l'organizzazione del negozio, per scegliere tra l'apertura di un punto vendita tradizionale (per partire da zero) e un negozio in franchising (per sfruttare una rete di vendita già nota)

Vediamo le differenze tra il negozio tradizionale e quello in franchising.

Negozio tradizionale

Per aprire un negozio da zero bisogna come prima cosa scegliere la clientela di riferimento. Le alternative sono:

• il negozio di settore, per vendere solo una categoria specifica di prodotti. Ad esempio, si può aprire un negozio di abbigliamento, un negozio di alimentari oppure un negozio di prodotti informatici. Qualunque sia il mercato di riferimento, sarà importante curare la qualità della merce e fare una pubblicità mirata
• il negozio generico, per vendere diversi tipi di prodotti insieme. Ad esempio, in un unico punto vendita si potrà avere un reparto per la casa, uno per l'abbigliamento e uno per gli accessori. In questo caso, la comunicazione commerciale dovrà essere personalizzata per una clientela più vasta

Un altro aspetto importante è la selezione di un luogo strategico. Infatti, la zona e la città in cui avviare l'attività cambiano di molto la qualità e la quantità dei clienti disposti ad acquistare. Si può partire da una zona commerciale e più periferica oppure investire di più su un negozio in centro città.

Dopo aver scelto la location, occorre arredare il negozio. La scelta degli interni dipende dalla clientela di riferimento, dai prodotti venduti e dal luogo del punto vendita. In ogni caso, bisogna arredare con attenzione il negozio, selezionando con cura i colori e i materiali.

Negozio in franchising

Aprire un negozio in franchising significa sfruttare il nome di un'azienda famosa ed entrare a far parte di una rete di negozi. Il vantaggio principale è poter fare presa sui clienti con un marchio molto noto. Inoltre, l'azienda madre offre spesso consulenza di marketing e commerciale in modo gratuito.

Tuttavia, ci sono alcuni limiti. L'azienda madre può imporre degli arredi standard, dei canoni fissi e un ordine minimo di prodotti da ordinare. Ad esempio, il negozio che fa parte del franchising spesso deve pagare una percentuale sul fatturato mensile o annuo.

2. Avere i requisiti di legge

Il titolare deve rispettare una serie di requisiti personali e professionali. È necessario aver compiuto 18 anni e non deve avere avuto problemi con la giustizia (non può aprire un negozio chi è stato condannato per rapina, riciclaggio di denaro, etc.).

Inoltre, sono previste alcune norme specifiche in base al prodotto venduto. Ad esempio, per la vendita di alimentari, il titolare deve avere un attestato che certifica la conoscenza delle regole igieniche da seguire (attestato HACCP) e il locale deve avere tutti i requisiti di legge per la vendita (es. impianti a norma, servizi igienici e destinazione d'uso commerciale).

3. Registrare il negozio

Il negozio è un'attività commerciale. Questo significa che si tratta di un'attività che si occupa della vendita di prodotti e servizi. Per quest'attività, è obbligatoria l'iscrizione in camera di commercio. È possibile iscriversi in due modi:

• aprire una partita IVA come ditta individuale per un negozio con titolare unico (senza soci)
• costituire una società (es. SRL) per iniziare con più soci o avere da subito un'organizzazione più strutturata

4. Gestire il locale e il personale

La gestione di un negozio richiede la firma di accordi e contratti con fornitori, collaboratori e partner. Un documento scritto consente di avere una prova delle condizioni concordate nell'accordo (es. stipendi e corrispettivi). Ecco i principali contratti per un negozio:

1. locazione commerciale: per prendere in affitto il locale per il punto vendita e/o il magazzino per la merce
2. lavoro per dipendenti per assumere il personale necessario (es. commessi, cassieri, magazzinieri, etc.)
3. lavoro a chiamata (job on call) per ottenere personale aggiuntivo nei periodi più intensi come per le feste di Natale
4. fornitura periodica per richiedere forniture mensili o stagionali dei prodotti venduti

Quanto costa aprire un negozio

Le risorse economiche necessarie per il negozio dipendono dalle caratteristiche dell'attività e alle scelte prese dal titolare. Non c'è un costo fisso. Influiscono sui costi lo stato del locale (nuovo o da ristrutturare), il personale necessario (es. il numero di commessi e cassieri) e i costi dell'immobile (es. il canone dell'affitto e delle utenze).

Oltre a queste voci di spesa bisogna considerare anche i costi per registrare l’attività. Leggi i nostri approfondimenti per scoprire i costi di una ditta individuale e i costi di una società.

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